Obstgarten - August

Foto: Stein  In wintermilden Gegenden können Sie versuchen, Feigen im Freiland zu kultivieren

Spätestens nach drei Jahren müssen Erdbeer- beete erneuert werden, denn Ertrag und Frucht- größe lassen nach. Einige Jahre können sie auch selbst vermehrte Jungpflanzen setzen, doch das Beste sind neue wüchsige Pflanzen vom Gärtner Ihres Vertrauens. Wählen Sie keine der hartfrüchtigen Profi-Sorten, sondern achten Sie eher auf guten Geschmack und Resistenz gegen Wurzel- und Blattkrank­heiten. Längere Erntezeit erreicht man mit einer frühen (‘Elan’) und einer späten Sorte (‘Ostara’).

Frisch vom Baum schmecken die besonders zeitigen Klaräpfel am besten. Die vielen Früchte sind klein bis mittelgroß, hellgrün mit saftigem, lockerem Fleisch. Sie haben ein feinsäuerliches Aroma, sind aber nur kurze Zeit haltbar. Die Bäume sind robust, von mittelstarkem Wuchs, gedeihen auf jedem Gartenboden und benötigen nur wenig Schnitt im Winter.

Feigen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Erde. Der üppi­ge Fruchtansatz mit zwei Ernten im Herbst von August bis Oktober macht neugierig, es nicht nur als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung zu probieren. Doch nur in wintermilden Gegenden können sie erfolgreich sein. Wählen Sie einen sonnigen, geschützten Platz, z.B. vor einer Hauswand, und schützen Sie die Wurzeln mit einer dicken Schicht Laub im Winter.

Brigitte Stein

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