Obstgarten - November

Naschobst jetzt pflanzen
(bs) Jetzt lohnt ein Besuch in der Baumschule, denn es ist Pflanzzeit. Wie wäre es mit einem Nasch­garten, klein, aber fein. Wenige Quadratmeter genügen, um immer frisches Beerenobst parat zu haben: Himbeeren vom Juli bis zum Frost, Brombeeren, Heidelbeeren, Taybeeren, Loganbeeren, Preiselbeeren, bodendeckende Erdbeeren, genannt Erdbeerwiese (Kreuzung Walderdbeere x Gartenerdbeere), Säulenobst in dekorativen Gefäßen, Kiwis an Rankgerüsten, köstliche Feigen – es gibt so viele Ideen. Und auch bei Äpfeln, Birnen und Pflaumen gibt es krankheitsresistente Züchtungen.

Obst richtig lagern
(bs) Kühle Keller mit Temperaturen knapp über 0 °C sind ideal zum La­gern. Locker in Kisten oder Regale gefüllt liegen die Früchte schön aufgereiht, damit man Faules gleich entdecken und entfernen kann.

Kübel winterfest verpacken
(bs) Starke Fröste durchdringen selbst die dicksten Kübel. Obwohl die meisten Obstarten wie Äpfel, Birnen, Stachel- und Johannisbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren ausgepflanzt den Winter problemlos überstehen, benötigen sie im Kübel einen Schutz. Denn dort herrschen andere Verhältnisse, weil die Kälte von allen Seiten an­greifen kann.

Damit es nicht zu Schäden (auch durch Austrocknen) kommt, brauchen die Gefäße rundum Schutz. Eine dicke Laubpackung von 25–30 cm Dicke ist ideal, im Handel gibt es Isoliermatten aus Kokos- oder Jutefasern. Ansonsten kann man sich mit zwei Lagen Noppenfolie oder Styroporplatten behelfen, die mit Folie zusammengehalten werden. Eine einfache Methode bei nicht allzu großen Töpfen: Man hebt eine Grube aus und versenkt den Topf in der Erde, wo er bis zum Frühjahr bleibt.

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