Wer kennt das nicht: Die Reste der Vorjahres-Kartoffelernte treiben im Keller munter vor sich hin. Oder gar die Supermarktware, die im Küchenschrank ein traurig dunkles Dasein fristet und sich dennoch nicht unterkriegen lässt und endlos lange Keime treibt. Doch: Pflanzkartoffeln, die wirklich viel Ertrag und gesunde Knollen bringen sollen, sollten zertifiziert sein.
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