Rückblick Expertenfroum 2008
"Duftende" Tagetes und Flecken auf der Tischdecke

Floristmeisterin gab Tipps und Anleitungen für blumige Tischdekorationen
 
"So große Sträuße würde ich binden, wenn ich größere Hände hätte" - mit weit ausgestreckten Armen stand die zierliche Floristikmeisterin Anke Krohme am 9. August 2008 in Everswinkel bei Münster vor den über 100 Teilnehmern des "Gartenfreund"-Expertenforums und bedauerte lachend ihr Anatomie. Auf der Veranstaltung des Verlages W. Wächter und des Saatzuchtunternehmens Bruno Nebelung Kiepenkerl-Pflanzenzüchtung stellte sie blumige Tischdekorationen vor und verriet zahlreiche Tricks aus ihrer floristischen Erfahrung.

Blumen statt Kekse: Eine Etagère wird zur Deko

Eine handelsübliche Etagère statt mit Keksen mit Blumen und Gemüse bestücken und dann noch als Tischdekoration verwenden? Kein Problem. Und so geht's:



Sie benötigen: eine handelsübliche Etagère, kleine, wasserdichte Gefäße (hier aus Ton) und Blumen und Beiwerk, hier werden verwendet: Lavendelblüten, Salvien, Dahlien, Sommerastern, Halskraut (Trachelium caeruleum), Phlox, Fruchtstände von Holunder, rohe Bohnen und Rosmarinzweige. Tipp: Bei Tischdekorationen auf möglichst wenige Farben beschränken, denn die Dekoration soll das Mahl begleiten, nicht durch bunte Farben dominieren.



Schneiden Sie die Blumenstiele so lang, dass die Blüten gerade über den Rand des Gefäßes gucken. Damit das Wasser in den Vasen lange frisch bleibt, entfernen Sie alle Blätter und Blüten, die in der Vase stehen würden. Etwas Zucker im Vasenwasser hält das Wasser zudem länger frisch.


Stand:23.09.2008

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