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„365 Tage im Gourmet-Garten“

 

Brand, Christa (Fotos); Hofmeister, Kathrin: „365 Tage im Gourmet-Garten. Genuss, Rezepte, Inspirationen“. 744 Seiten. 367 Farbab­bildungen. Preis 29,95 Euro. Deutsche Verlags-Anstalt, München. ISBN 3-421-03517-2

Das Buch lässt das Gartenjahr im Küchengarten erleben: von der Planungsphase im Winter über das Frühlingserwachen mit Wildkräutern und eine genussvolle Geschäftigkeit im Sommer bis zur Ernte im Herbst.

Eindrucksvolle Bilder zeigen den Nutzgarten von seiner ästhetischen Seite. Anregungen und Tricks aus der Praxis liefern Ideen für die Gartenarbeit. Raffinierte Rezepte runden das Werk ab und machen das Gartentagebuch zu einem Begleiter für jeden Tag, aber auch für Gartenfeste.

Stand:01.01.2007


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