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Genuss aus dem Garten




Caplin, Adam: „Genuss aus dem Garten. Gärtnern mit Kräutern, Gemüse und Obst“.
144 Seiten. 347 farbige Abbildungen.
Preis 19,95 Euro.
Callwey Verlag, München.
ISBN 3-7667-1591-7.

Gemüse, Kräuter und Obst aus dem eigenen Anbau schmecken einfach besser als Gekauftes. Der Autor zeigt, wie man einen Küchengarten erfolgreich bewirtschaftet.

Ein umfangreiches Kapitel informiert über die wichtigsten Grundlagen des Gärtnerns. Dabei beweist der Autor, dass man auch in einem kleinen Garten einen Nutzgarten unterbringen kann.

Im zweiten Hauptkapitel dreht sich alles um die verschiedenen Pflanzenarten. Hier werden Kräuter, Gemüse und Obst vorgestellt und ihre Eigenheiten und Ansprüche erklärt. Das dritte Kapitel liefert unkomplizierte Rezepte, mit denen Sie die frische Ernte auf den Tisch bringen können.

Stand:01.07.2004


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