Alte Obstsorten bestimmen
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Hartmann, Walter: „Farbatlas Alte Obstsorten“. 318 Seiten. 285 Farbfotos, 7 Zeichnungen. Preis 19,90 Euro. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart. ISBN 3-8001-4394-1.
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Alte Obstsorten sind wegen ihres Geschmacks und ihrer Vielfalt beliebt. Dieses Buch hilft dem Fachmann wie dem Laien durch detaillierte Beschreibungen und die sortentypischen Farbabbildungen, alte Obstsorten schnell und einfach zu bestimmen. Insgesamt werden über 275 ausgewählte Sorten vorgestellt. Den größten Raum nimmt neben dem Apfel mit fast 150 Sorten die Birne mit 90 Sorten ein, ergänzt durch die wichtigsten Pflaumen- und Kirschensorten.
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Stand:01.12.2005


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