Kräuter fürs Wohlbefinden
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Das Heilkräuterwissen früherer Zeiten ist aktueller denn je. Gut, dass sich viele der in der Hausapotheke benötigten Heilpflanzen wie Ringelblume, Thymian und Melisse problemlos kultivieren lassen. Dieses Buch stellt knapp 40 Heilkräuter vor, die Sie leicht im eigenen Garten anbauen können.
Nach einem Blick auf die Geschichte der Pflanzenheilkunde zeigt es, wie man einen schönen und zugleich praktischen Heilkräutergarten anlegt und pflegt. Ausführliche Heilpflanzenportraits beschreiben die Pflanzen und ihre verwendbaren Teile, geben Tipps zu Anbau, Pflege und Ernte. Die Autorin nennt die Wirkstoffe und informiert über die medizinische, aber auch über die kulinarische und kosmetische Verwendung, warnt vor Überdosierung und allergischen Reaktionen. Sie zeigt die Zubereitung von Tees und Tinkturen, den Kräuteransatz in Wein, Essig oder Öl sowie die Herstellung von Salben – sei es für die Gesundheit oder Schönheit.
Stand:01.02.2009
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