Marktplatz • Literatur • Rezepte • Natürlich konservieren

Natürlich konservieren - Dörren


Samwald, Achim: "Dörren. Früchte, Gemüse, Kräuter". 4., überarbeitete Auflage, 2007.
128 Seiten. 61 Farbfotos, 14 S/W-Abbildungen.
Preis 9,90 Euro. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart.
ISBN 978-3-8001-4922-3.
Direkt bestellen

Durch Dörren werden Früchte, Gemüse und Kräuter auf natürlichem Wege haltbar gemacht. Vitamine, Mineralien und Faserstruktur bleiben weitgehend erhalten.
Neben Hintergrundinfos, Tipps und Anleitungen zum Dörren werden in diesem Buch die Erzeugnisse gleich in tollen Rezepten eingesetzt. Für eine gesunde Ernährung frei von Konservierungsmitteln.



Stand:01.08.2007


Social Bookmarks

Twitter Facebook studiVZ meinVZ schülerVZ MySpace deli.cio.us Digg Folkd Google Bookmarks Linkarena Mister Wong Newsvine reddit StumbleUpon Windows Live Yahoo! Bookmarks Yigg

Was liegt an im Gemüsegarten?


Wenig Platz und trotz­dem viel Ertrag: das klappt mit Klettergemüse wie Feuerbohnen und Zucchini. Zusätzlich geben die Pflanzen attraktiven Sichtschutz und machen den Garten zur lauschigen Oase.
mehr ...

Rätseln & gewinnen


Sommer, Sonne, Ferienzeit. Und ganz entspannt im Strandkorb sitzen und die Seele baumeln lassen. Wenn Sie das nicht nur am Meer genießen möchten sondern auch im eigenen Garten, machen Sie mit bei unserem Gewinnspiel! Wir verlosen einen hochwertigen, gut ausgestatteten Strandkorb.
mehr ...

Was liegt an im Ziergarten?


Endlich blüht der Flieder wieder! Die robusten Sträucher verwöhnen uns mit duftenden Blüten und machen in jedem Garten eine gute Figur. Und für den hübschen Zwergflieder findet sich auch auf ganz kleinen Grundstücken ein Plätzchen.
mehr ...

Was liegt an im Obstgarten?


Frisch gepflanzte Obstbäume brauchen besondere Pflege. Damit sie richtig gut einwachsen und ihre ganze Kraft in die Ausbildung neuer Triebe und Wurzeln stecken, werden im ersten Jahr alle Fruchtansätze entfernt. Und auch bei der Düngung gelten andere Regeln.
mehr ...