Obstbaumschnitt

Voraussetzung für eine gute Ernte

Mit dem richtigen Beschneiden zur rechten Zeit sorgt der Obstgärtner für optimale Bedingungen für die nächste Ernte. Gleichzeitig legt er damit auch die Formgebung der Bäume fest.



Beim Obstbaumschnitt kommt es vor allem darauf an, zwischen Wachstumsholz und Fruchtholz zu unterscheiden. Wachstumsholz ist meistens gerade und lang, Fruchtholz hingegen eher kurz und krumm gewachsen. Ein Obstbaum sollte seine Kraft in das Fruchtholz stecken, um damit viel Obst zu produzieren. Dazu müssen die Wachstumstriebe in geeigneter Weise zurückgeschnitten werden. Richtig geschnittene Obstbäume bleiben gesund, tragen große Früchte und haben zeitlebens eine lichte Krone.

Sommer- oder Winterschnitt? Wichtig ist, in welcher Jahreszeit ein Obstbaum beschnitten wird. Der Sommerschnitt bremst das Baumwachstum, der Winterschnitt, der in der Vegetationspause nach dem Laubabwurf bis zum Beginn des Saftflusses stattfindet, regt es an. Angestrebt wird, dass immer genügend junges Holz vorhanden ist: Die meisten Obstpflanzen bringen den besten Ertrag an relativ jungem Holz, teils am einjährigen Trieb, teils am etwa bis zu fünf Jahre alten Holz.


Stand:01.01.2009

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